Кант и Гегель давно превратили прием пищи из физиологической потребности в художественный акт. А мы превратили завтраки, обеды и ужины в ритуал, в котором важно все: посуда, освещение, атмосфера и, конечно интерьер. 
Художник по интерьеру Бриджит Саби: «Французский дизайн так же необычен и изобретателен, как и блюда французской кухни. Дизайнеры, как и шеф-повара, стремятся добавить неожиданный ингредиент, чтобы поразить воображение публики. Эффектные цвета, сочетания, порой на грани фола, – визитная карточка французских законодателей мод».
Архитектор Ольга Фрейман: «Отличительная черта итальянской кухни состоит в использовании натуральных ингредиентов, которые хорошо сочетаются между собой, но при этом никогда не смешиваются. В этом ее отличие от французской, где все перемешано.
Дизайнер Келли Хоппен: «В Британии нет ничего вкусного, поэтому кухня стала своеобразной театральной сценой, где разворачиваются главные события в доме. Она была преобразована в область, где люди не только хотят есть и готовить пищу, но и где они общаются».
Текст: Павел Жаворонков Подробности в ноябрьском номере Д&И
Вам также может понравиться
18.05.2013
Известный архитектор Борис Бернаскони, основатель бюро B E R N A S K O N I, выступил […]
24.04.2015
Целебные горячие ключи в долине Орча на границе Умбрии, Лацио и Тосканы были известны еще древним этрускам. […]
03.03.2014
Опрос. Atelier Moba [wpvoting]
16.03.2012
Прогулки по воде А вернее сказать – ниже уровня воды, потому что мост Moses Bridge уходит под […]
16.02.2016
www.chairsandmore.it Это молодая компания была основана в 2007 году с целью ответить современным запросам сферы Contract. Chairs […]
25.03.2015
Итальянский продукт не только воплощает в себе традиционные, не имеющих аналогов в мире ценности, но и задает […]
Свежие записи
18.05.2013
Известный архитектор Борис Бернаскони, основатель бюро B E R N A S K O N I, выступил […]
24.04.2015
Целебные горячие ключи в долине Орча на границе Умбрии, Лацио и Тосканы были известны еще древним этрускам. […]
03.03.2014
Опрос. Atelier Moba [wpvoting]
16.03.2012
Прогулки по воде А вернее сказать – ниже уровня воды, потому что мост Moses Bridge уходит под […]
16.02.2016
www.chairsandmore.it Это молодая компания была основана в 2007 году с целью ответить современным запросам сферы Contract. Chairs […]
25.03.2015
Итальянский продукт не только воплощает в себе традиционные, не имеющих аналогов в мире ценности, но и задает […]
Кант и Гегель давно превратили прием пищи из физиологической потребности в художественный акт. А мы превратили завтраки, обеды и ужины в ритуал, в котором важно все: посуда, освещение, атмосфера и, конечно интерьер. 
