Отличный отдых на курорте – это нечто большее, чем просто комфортное пребывание в номере. В первую очередь – это впечатления, которые навсегда остаются в нашей памяти, и которыми мы делимся по возвращении домой с друзьями и спустя много лет с улыбкой вспоминаем в кругу семьи
Будь это вечернее обслуживание номеров с угощениями, заботливо оставленными на кровати, изысканное блюдо от шеф-повара, приготовленное в качестве комплемента ко дню рождения, или фирменная спа-процедура, после которой гости чувствуют себя еще более расслабленными и отдохнувшими, – команда Abaton Island Resort & Spa делится пятью незабываемыми вещами, которые обязательно стоит сделать во время пребывания на курорте.
Двухчасовое путешествие в рай
Стильный спа-центр курорта Abaton Island Resort & Spa с пятью процедурными кабинетами и фитнес-центром, расположенными вокруг великолепного бассейна – это идеальное место для того, чтобы расслабиться и забыть о повседневной суете, наслаждаясь широким выбором процедур с использованием продукции известной британской марки по уходу за кожей Elemis. «Уникальность нашего спа-комплекса заключается в том, что каждая процедура дарит неповторимые ощущения за счет особой техники массажа и лучших средств по уходу за кожей», – комментирует менеджер спа-центра Рания Джиата (Rania Giata). «Если вы ищете что-то действительно особенное, я бы посоветовала нашу фирменную процедуру для пар Abaton Couple’s Suite Optimium Relaxation Ritual, которая подарит вам два часа полного расслабления. Процедура проходит в нашем специальном спа-люксе для двоих и начинается с посещения сауны и джакузи, за которым следует массаж всего тела. Процедуру завершает массаж лица, который придаст сияние вашей коже благодаря использованию светодиодной маски Déesse Pro Led Mask. Это моя любимая процедура, так как она сочетает в себе уход за телом и лицом и является лучшим способом начать свой отдых в Abaton Island Resort & Spa».
Восхитительные номера
Курорт насчитывает 152 стильных и просторных номера, люкса и виллы, половина из которых оснащена собственными бассейнами. «У нас есть 14 различных категорий номеров, поэтому гости гарантированно смогут найти для себя идеальный вариант проживания в соответствии со своими требованиями и пожеланиями», – комментирует Йоргос Даскалакис (Georgios Daskalakis), Генеральный Менеджер Abaton Island Resort & Spa. «Окна большинства номеров выходят на море, и вид из них открывается, несомненно, впечатляющий. Если бы мне нужно было выбрать из 14 вариантов размещения на курорте, я бы остановил свой выбор на вилле категории Dream Villa Beachfront с частным бассейном: она находится прямо на берегу, и из ее окон открываются непревзойденные виды на Критское море. Вилла занимает два этажа, что делает ее очень просторной. Кроме того, здесь есть большой живописный сад и частный бассейн, где вы можете искупаться в любое время дня и ночи».
Блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы
Пять ресторанов Abaton Island Resort & Spa, за которые отвечает талантливый бренд-шеф Зинонас Христофидис (Zinonas Christofidis), предлагают гостям фантастический ассортимент кулинарных изысков греческой и интернациональной кухонь. Будь это стейк-хаус WOW Steak House, где в меню представлено мясо во всем своем многообразии (команда курорта рекомендует обязательно попробовать маринованное филе с соусом из виски, паприки и трюфельного масла), свежие морепродукты в ресторане Bony Fish или местные деликатесы в ресторане критской кухни Elemes – прекрасная еда станет неотъемлемой частью воспоминаний гостей о курорте Abaton Island Resort & Spa.
Однако, есть одно блюдо, которое точно запомнится гостям. Вот что шеф-повар Зинонас Христофидис говорит о нем: «Мне сложно выбрать один рецепт в качестве любимого – это все равно, что выбрать любимого ребенка в семье, ведь я люблю каждого из них одинаково! Но стоит отметить, что баранина здесь, на Крите, действительно обладает неповторимым вкусом. Если добавить к ней немного морской соли, богатой минералами, различные травы и специи с гор Крита, можно получить поистине уникальное блюдо.
Традиционным блюдом критской кухни, которое должен попробовать каждый, является баранина «антикристо», что в переводе означает «вокруг костра» из-за необычного расположения мяса во время приготовления этого блюда. В ресторане Elemes Cretan Cuisine мы готовим это блюдо на пару и подаем вместе с приготовленным на углях картофелем и влитой, приправив лимоном и оливковым маслом. Это простое блюдо, но, по моему опыту, часто именно простые блюда способны вызывать самые сильные эмоции».
Неизведанные маршруты, которые перенесут в прошлое
Крит славится своими песчаными пляжами и кристально чистой водой, но лучший способ по-настоящему прочувствовать образ жизни критян – отклониться от популярных маршрутов. Менеджер по бронированию Abaton Island Resort & Spa Галатия Гурнянаки (Galatia Gournianaki), родившаяся на Крите, рекомендует исследовать остров: «Зарос – прекрасное место для посещения, куда едут лишь немногие туристы. В этой чудесной деревушке, которая славится своей минеральной водой (ее разливают по бутылкам и продают в местных магазинах), живописным ущельем и старинными церквями, также есть искусственное озеро. Почувствуйте себя местными жителями и прогуляйтесь под платанами, а после насладитесь кулинарными изысками в одной из традиционных таверн.
Кроме того, советуем посетить Ано и Като Аситес, две самые традиционные деревни в префектуре Ираклиона, улицы которых пестрят старинными каменными домами и уютными кафе, где подают вкусные мезе с цикудьей – местным алкогольным напитком, приготовленным из кожуры винограда».
Коктейль, с которым закаты станут еще ярче
Что может быть лучше, чем наслаждаться коктейлем, приготовленным одним из опытных миксологов Buddha Bar, любуясь панорамным видом на мерцающее Критское море? Менеджер ресторанов и баров курорта Василис Андрикопулос (Vasilis Andrikopoulos), рекомендует два фирменных коктейля, которые точно придутся гостям по вкусу.
«У нас представлен широкий ассортимент коктейлей, но тот, который я бы рекомендовал для самых жарких летних вечеров – это коктейль Boheme, приготовленный из джина премиум-класса, смешанного с бузинным ликером, Сен-Жермен и свежевыжатым соком лайма, а также украшенный огурцом и лепестками роз, освежающий аромат которых идеально дополняет напиток.
Любителям водки придется по вкусу коктейль Passion Caramel – изысканный микс из обычной и карамельной водки и маракуйи. Смесь прохладных и экзотических вкусов делает этот напиток идеально подходящим для жары – я бы порекомендовал его для расслабленного времяпрепровождения у бассейна и на пляже».
О курорте Abaton Island Resort & Spa
Abaton Island Resort & Spa открылся на острове Крит в 2018 году. Роскошный курорт предлагает 152 элегантно оформленных номера, люкса и виллы, 71 из которых оснащены собственным бассейном. На территории курорта, которая включает в себя три песчаных пляжа и лагуну на 364-метровой береговой линии, расположен спа-комплекс от британского бренда Elemis, фитнес-центр, а также шесть ресторанов и баров. Среди них – Buddha Bar Beach, предлагающий обеды, ужины и напитки на берегу моря; стейк-хаус WOW Steak House; ресторан ‘Bony Fish’, где подают морепродукты и деликатесы Эгейского моря; ресторан критской кухни Elemes, открытый на завтраки и ужины; ресторан F-Zin Ivy League, открытый на завтраки и ужины и предлагающий блюда местной и международной кухни; а также лобби-бар Ladies & Gentlemen, где можно насладиться кофе, аперитивами и коктейлями на протяжении всего дня.
Абатон — это живой миф, летом он гудит музыкой в полном разгаре и изобилует событиями. Откройте для себя свое следующее приключение в жизни, откройте для себя Абатон!
