Рисунок1 2

Именно прямоугольная пицца, римская (pizza romana), стала главной героиней нового итальянского концепта Novikov Group. Первая траттория франшизы «МИНИСЫРОВАРНЯ», идею которой Аркадий Новиков тщательно разрабатывал несколько лет, расположилась в Московском дворце молодежи на Фрунзенской (Комсомольский пр., 28).

В меню семейной траттории «МИНИСЫРОВАРНЯ» представлены знаковые блюда итальянской классики в безупречном исполнении шеф-повара Дениса Шевченко. У него за плечами — учеба в кулинарной школе IFSE и стажировка в Тоскане, а также работа в итальянском ресторане, отмеченном звездой Michelin в Асти. Денис точно знает, как готовить домашнюю пасту и ризотто, традиционные салаты и антипасти, горячие блюда с мясом и рыбой, итальянские супы и знаковые десерты: канноли, панна-котту, семифредо и, конечно, тирамису. В «МИНИСЫРОВАРНЕ» представлена на 100% итальянская кухня: акцент сделан на простые, всем понятные деревенские блюда по простым рецептам. 

NcQOqbmR

Истинная королева меню — прямоугольная римская пицца с тонкой хрустящей корочкой, которую гости «МИНИСЫРОВАРНИ» смогут попробовать как с классическими вкусами, так и в авторском исполнении: всего в меню 20 вариантов. Среди начинок — морепродукты, буррата, анчоусы, баклажаны, белые грибы и другие опции. Кстати, все названия в меню сохранили традиционные, итальянские: если вдруг возникнут вопросы, их всегда можно задать официантам. 

Траттории «МИНИСЫРОВАРНЯ» компактнее по площади, чем хорошо знакомые гостям рестораны «Сыроварня». Здесь уютная, камерная обстановка: гости сидят на небольшом расстоянии друг от друга и могут близко общаться между собой в лучших итальянских традициях. Настроение задают растительные мотивы с лимонами в стиле альфреско, светлые тона и элегантная плетеная мебель, которая добавляет южной, курортной атмосферы: можно мысленно перенестись на солнечный остров Капри. Интерьер разрабатывался при участии Аркадия Новикова и его бизнес-партнера Дмитрия Азарова.

uFtmi vk

В «МИНИСЫРОВАРНЕ» готовят из качественных продуктов и предлагают быстрый сервис, при этом цены остаются умеренными. Римскую пиццу делают из замороженных основ, произведенных на фабрике, которую Аркадий Новиков запустил в 2022 году. Основы готовят из отборного сырья по тщательно выверенным рецептам, а вся продукция проходит строжайший контроль качества. 

Гости «МИНИСЫРОВАРНИ» всегда могут быть уверены в том, что получают самую вкусную пиццу за разумные деньги.

Метки: ,

Вам также может понравиться

Досуг и путешествия Новости Обзоры
КУРОРТ ST. REGIS BALI ПРЕДСТАВЛЯЕТ ВИЛЛУ STRAND RESIDENCE
St Regis Bali, раскинувшийся на 9 га пышных тропических зарослей и недавно признанный лучшим пляжным курортом и […]
Подробнее
Новости Обзоры
Что подарить мужчине на 23 февраля: идеи для подарков
Чем ближе праздники, тем больше приятных хлопот. Следует набраться сил и вдохновения, чтобы удивить и порадовать близких […]
Подробнее
Персоны Приглашенный редактор
Философия минимализма "под ключ"
Красивые дома, как красивые люди-притягивают, очаровывают и восхищают. При этом в красивом доме, как и в человеке, […]
Подробнее
Культура Новости
Антикварный салон на Крымском валу
25 октября, в стенах ЦДХ на Крымском валу, прошел 44-й российский антикварный салон Журнал Дом и Интерьер www.dominterier.ru […]
Подробнее
Досуг и путешествия Новости
Villa Dubrovnik открыл новый сезон
Один из самых известных пятизвездочных отелей Дубровника Villa Dubrovnik расположен на берегу Адриатического моря, среди хвойных и […]
Подробнее
Куда пойти Мероприятия Новости
Осенняя Международная выставка HouseHold Expo-2023 соберет лучших поставщиков
Dom&Интерьер информационный партнер мероприятия. Этой осенью HouseHold Expo станет самой масштабной со времен пандемии. Выставка пройдет в […]
Подробнее

Свежие записи

Досуг и путешествия Новости Обзоры
КУРОРТ ST. REGIS BALI ПРЕДСТАВЛЯЕТ ВИЛЛУ STRAND RESIDENCE
St Regis Bali, раскинувшийся на 9 га пышных тропических зарослей и недавно признанный лучшим пляжным курортом и […]
Подробнее
Новости Обзоры
Что подарить мужчине на 23 февраля: идеи для подарков
Чем ближе праздники, тем больше приятных хлопот. Следует набраться сил и вдохновения, чтобы удивить и порадовать близких […]
Подробнее
Персоны Приглашенный редактор
Философия минимализма "под ключ"
Красивые дома, как красивые люди-притягивают, очаровывают и восхищают. При этом в красивом доме, как и в человеке, […]
Подробнее
Культура Новости
Антикварный салон на Крымском валу
25 октября, в стенах ЦДХ на Крымском валу, прошел 44-й российский антикварный салон Журнал Дом и Интерьер www.dominterier.ru […]
Подробнее
Досуг и путешествия Новости
Villa Dubrovnik открыл новый сезон
Один из самых известных пятизвездочных отелей Дубровника Villa Dubrovnik расположен на берегу Адриатического моря, среди хвойных и […]
Подробнее
Куда пойти Мероприятия Новости
Осенняя Международная выставка HouseHold Expo-2023 соберет лучших поставщиков
Dom&Интерьер информационный партнер мероприятия. Этой осенью HouseHold Expo станет самой масштабной со времен пандемии. Выставка пройдет в […]
Подробнее