В курортно-гостиничном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия» (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») открылся ресторан современной паназиатской кухни BAO. Ресторан на 150 посадочных мест расположен на 7 этаже отеля. Концепция разработана холдингом Ginza Project. Главным украшением интерьера, созданного арт-директором дизайн-бюро «Геометрия» Ириной Глик, стала открытая терраса с видом на бескрайнюю гладь Черного моря.

Меню ресторана, разработанное бренд-шефом Андреем Ростовым («Недальний Восток», Novikov, Seiji), посвящено японской и китайской классике в современном прочтении и включает в себя большое количество рыбных позиций – от сашими из гребешков с трюфельным соусом до татаки из тунца с сальсой из томатов и манго. Вся рыбная продукция поставляется из Японии. В меню также представлены блюда-вок, робата-гриль, теппан, утка по-пекински и др. Коктейльная карта разрабатывалась совместно с миксологами московского бара Mercedes Bar.

gals vao 1

«Курортный комплекс «Камелия» предоставляет гостям безупречный уровень гостиничного сервиса и стремится создать идеальные условия пребывания. Мы рады сотрудничеству с ведущим холдингом Ginza Project, который позволит нам дополнить перечень высококлассных услуг. Новый ресторан подчеркнет премиальный статус отеля и сделает его излюбленным местом отдыха наших клиентов и всех гостей города», – комментирует Владимир Стригин, вице-президент «Галс-Девелопмент».

gals vao 3

Курортный комплекс «Swissotel Resort Сочи Камелия» в Сочи включает в себя пятизвездочный отель международной сети Swissotel на 203 номера, комплекс элитных апартаментов и инфраструктурные объекты. Комплекс введен в эксплуатацию в 2014 году. На территории курорта создана масштабная многофункциональная зона отдыха, включающая швейцарский спа-центр Purovel Spa & Sport, тренажёрный зал, ресторан средиземноморской кухни «Риваж», лаунж-бары, кафе европейской кухни «Камелия», кондитерскую, бассейн, спортивные и детские площадки и конференц-залы. Авторский проект интерьеров общих зон отеля и апартаментов разработан студией Alex Kravetz Design. Помимо отеля комплекс включает в себя 73 элитных жилых апартамента. «Swissôtel Resort Сочи Камелия» является победителем профессиональной премии CRE Moscow Awards 2015 в номинации «Гостиничная недвижимость», международной премии «Рекорды рынка недвижимости» в номинации «Объект 5 звезд». Комплекс «Камелия» входит в топ-25 лучших отелей класса «люкс» – Россия конкурса «Traveller’s choice», организованного порталом о туризме TripAdvisor.

Вам также может понравиться

Досуг и путешествия Новости Обзоры
Новогодняя феерия в BAROS MALDIVES
Курорт Baros Maldives, знаменитый истинно мальдивским гостеприимством и высочайшим уровнем обслуживания, с радостью приглашает всех, кто хочет […]
Подробнее
Новости Обзоры Приглашенный редактор
Новая эра легендарного автомобиля

Редакция журнала всегда находится в поиске новых, интересных и стильных вещей, которые могут стать лидерами на рынке. […]
Подробнее
Мероприятия Новости
Финалисты премии Proestate & Toby Awards 2022
Первый этап голосования членов жюри премии PROESTATE & TOBY Awards 2022 завершен. Эксперты провели анализ анкетных данных […]
Подробнее
Новости
BUBEN&ZORWEG открыли дизайнерский бутик в "Садах Пекина"
В элитном квартале апартаментов «Сады Пекина» на Маяковской (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») открылось три новых […]
Подробнее
Новости Обзоры Техника для дома и дачи
VÄRD выпустил в продажу газовую варочную панель на стекле VHLS6434K
г. Москва, 4 декабря. – Новый бренд бытовой техники VÄRD представляет газовую варочную панель из закаленного стекла […]
Подробнее
Новости
Сразу в двух номинациях
Стартовал новый сезон престижной ежегодной премии в области дизайна German Design Award 2019, существующей с 1969 года. […]
Подробнее

Свежие записи

Досуг и путешествия Новости Обзоры
Новогодняя феерия в BAROS MALDIVES
Курорт Baros Maldives, знаменитый истинно мальдивским гостеприимством и высочайшим уровнем обслуживания, с радостью приглашает всех, кто хочет […]
Подробнее
Новости Обзоры Приглашенный редактор
Новая эра легендарного автомобиля

Редакция журнала всегда находится в поиске новых, интересных и стильных вещей, которые могут стать лидерами на рынке. […]
Подробнее
Мероприятия Новости
Финалисты премии Proestate & Toby Awards 2022
Первый этап голосования членов жюри премии PROESTATE & TOBY Awards 2022 завершен. Эксперты провели анализ анкетных данных […]
Подробнее
Новости
BUBEN&ZORWEG открыли дизайнерский бутик в "Садах Пекина"
В элитном квартале апартаментов «Сады Пекина» на Маяковской (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») открылось три новых […]
Подробнее
Новости Обзоры Техника для дома и дачи
VÄRD выпустил в продажу газовую варочную панель на стекле VHLS6434K
г. Москва, 4 декабря. – Новый бренд бытовой техники VÄRD представляет газовую варочную панель из закаленного стекла […]
Подробнее
Новости
Сразу в двух номинациях
Стартовал новый сезон престижной ежегодной премии в области дизайна German Design Award 2019, существующей с 1969 года. […]
Подробнее