В курортно-гостиничном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия» (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») открылся ресторан современной паназиатской кухни BAO. Ресторан на 150 посадочных мест расположен на 7 этаже отеля. Концепция разработана холдингом Ginza Project. Главным украшением интерьера, созданного арт-директором дизайн-бюро «Геометрия» Ириной Глик, стала открытая терраса с видом на бескрайнюю гладь Черного моря.

Меню ресторана, разработанное бренд-шефом Андреем Ростовым («Недальний Восток», Novikov, Seiji), посвящено японской и китайской классике в современном прочтении и включает в себя большое количество рыбных позиций – от сашими из гребешков с трюфельным соусом до татаки из тунца с сальсой из томатов и манго. Вся рыбная продукция поставляется из Японии. В меню также представлены блюда-вок, робата-гриль, теппан, утка по-пекински и др. Коктейльная карта разрабатывалась совместно с миксологами московского бара Mercedes Bar.

gals vao 1

«Курортный комплекс «Камелия» предоставляет гостям безупречный уровень гостиничного сервиса и стремится создать идеальные условия пребывания. Мы рады сотрудничеству с ведущим холдингом Ginza Project, который позволит нам дополнить перечень высококлассных услуг. Новый ресторан подчеркнет премиальный статус отеля и сделает его излюбленным местом отдыха наших клиентов и всех гостей города», – комментирует Владимир Стригин, вице-президент «Галс-Девелопмент».

gals vao 3

Курортный комплекс «Swissotel Resort Сочи Камелия» в Сочи включает в себя пятизвездочный отель международной сети Swissotel на 203 номера, комплекс элитных апартаментов и инфраструктурные объекты. Комплекс введен в эксплуатацию в 2014 году. На территории курорта создана масштабная многофункциональная зона отдыха, включающая швейцарский спа-центр Purovel Spa & Sport, тренажёрный зал, ресторан средиземноморской кухни «Риваж», лаунж-бары, кафе европейской кухни «Камелия», кондитерскую, бассейн, спортивные и детские площадки и конференц-залы. Авторский проект интерьеров общих зон отеля и апартаментов разработан студией Alex Kravetz Design. Помимо отеля комплекс включает в себя 73 элитных жилых апартамента. «Swissôtel Resort Сочи Камелия» является победителем профессиональной премии CRE Moscow Awards 2015 в номинации «Гостиничная недвижимость», международной премии «Рекорды рынка недвижимости» в номинации «Объект 5 звезд». Комплекс «Камелия» входит в топ-25 лучших отелей класса «люкс» – Россия конкурса «Traveller’s choice», организованного порталом о туризме TripAdvisor.

Вам также может понравиться

Архитектура & Интерьер Жилые комплексы Недвижимость Новости
В премии «Рекорды рынка недвижимости 2018» победили сильнейшие!
7 июня в Triumph Event Hall прошла 9-я церемония награждения ежегодной международной премии «Рекорды рынка недвижимости 2018». […]
Подробнее
Досуг и путешествия Новости Обзоры
Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa - самый «зеленый»!
Знаменитый мальдивский курорт Sheraton Maldives Resort & Spa получил престижную сертификацию Green Globe за многочисленные достижения в […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер Дома Клуб архитекторов и дизайнеров Новости Обзоры Стиль и красота
Концерн «КРОСТ» приступил к отделке белоснежным мрамором парадных холлов в «Доме Щусева»
Концерн «КРОСТ» активно ведет работы по завершению строительства жилых домов в «Театральном квартале» в районе Щукино на […]
Подробнее
Куда пойти Новости
HOMI: объекты в центре внимания
В январе будет представлено множество примеров, начиная с уникальных дизайнерских объектов на основе смолы (лампы, журнальные столики […]
Подробнее
Мебель Новости Обзоры Ремонт
Enza Home –имя, которое может изменить облик вашего дома
Дом – это самое важное, нужное и уютное место в мире. А сделать его ещё комфортнее и […]
Подробнее
Новости Предметы интерьера
Российский Антикварный Салон: первый раз на новом месте
Осенью 2019 года старейшая антикварная ярмарка пройдет на новой площадке – в Гостином дворе. Российский Антикварный Салон […]
Подробнее

Свежие записи

Архитектура & Интерьер Жилые комплексы Недвижимость Новости
В премии «Рекорды рынка недвижимости 2018» победили сильнейшие!
7 июня в Triumph Event Hall прошла 9-я церемония награждения ежегодной международной премии «Рекорды рынка недвижимости 2018». […]
Подробнее
Досуг и путешествия Новости Обзоры
Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa - самый «зеленый»!
Знаменитый мальдивский курорт Sheraton Maldives Resort & Spa получил престижную сертификацию Green Globe за многочисленные достижения в […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер Дома Клуб архитекторов и дизайнеров Новости Обзоры Стиль и красота
Концерн «КРОСТ» приступил к отделке белоснежным мрамором парадных холлов в «Доме Щусева»
Концерн «КРОСТ» активно ведет работы по завершению строительства жилых домов в «Театральном квартале» в районе Щукино на […]
Подробнее
Куда пойти Новости
HOMI: объекты в центре внимания
В январе будет представлено множество примеров, начиная с уникальных дизайнерских объектов на основе смолы (лампы, журнальные столики […]
Подробнее
Мебель Новости Обзоры Ремонт
Enza Home –имя, которое может изменить облик вашего дома
Дом – это самое важное, нужное и уютное место в мире. А сделать его ещё комфортнее и […]
Подробнее
Новости Предметы интерьера
Российский Антикварный Салон: первый раз на новом месте
Осенью 2019 года старейшая антикварная ярмарка пройдет на новой площадке – в Гостином дворе. Российский Антикварный Салон […]
Подробнее