В курортно-гостиничном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия» (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») открылся ресторан современной паназиатской кухни BAO. Ресторан на 150 посадочных мест расположен на 7 этаже отеля. Концепция разработана холдингом Ginza Project. Главным украшением интерьера, созданного арт-директором дизайн-бюро «Геометрия» Ириной Глик, стала открытая терраса с видом на бескрайнюю гладь Черного моря.

Меню ресторана, разработанное бренд-шефом Андреем Ростовым («Недальний Восток», Novikov, Seiji), посвящено японской и китайской классике в современном прочтении и включает в себя большое количество рыбных позиций – от сашими из гребешков с трюфельным соусом до татаки из тунца с сальсой из томатов и манго. Вся рыбная продукция поставляется из Японии. В меню также представлены блюда-вок, робата-гриль, теппан, утка по-пекински и др. Коктейльная карта разрабатывалась совместно с миксологами московского бара Mercedes Bar.

gals vao 1

«Курортный комплекс «Камелия» предоставляет гостям безупречный уровень гостиничного сервиса и стремится создать идеальные условия пребывания. Мы рады сотрудничеству с ведущим холдингом Ginza Project, который позволит нам дополнить перечень высококлассных услуг. Новый ресторан подчеркнет премиальный статус отеля и сделает его излюбленным местом отдыха наших клиентов и всех гостей города», – комментирует Владимир Стригин, вице-президент «Галс-Девелопмент».

gals vao 3

Курортный комплекс «Swissotel Resort Сочи Камелия» в Сочи включает в себя пятизвездочный отель международной сети Swissotel на 203 номера, комплекс элитных апартаментов и инфраструктурные объекты. Комплекс введен в эксплуатацию в 2014 году. На территории курорта создана масштабная многофункциональная зона отдыха, включающая швейцарский спа-центр Purovel Spa & Sport, тренажёрный зал, ресторан средиземноморской кухни «Риваж», лаунж-бары, кафе европейской кухни «Камелия», кондитерскую, бассейн, спортивные и детские площадки и конференц-залы. Авторский проект интерьеров общих зон отеля и апартаментов разработан студией Alex Kravetz Design. Помимо отеля комплекс включает в себя 73 элитных жилых апартамента. «Swissôtel Resort Сочи Камелия» является победителем профессиональной премии CRE Moscow Awards 2015 в номинации «Гостиничная недвижимость», международной премии «Рекорды рынка недвижимости» в номинации «Объект 5 звезд». Комплекс «Камелия» входит в топ-25 лучших отелей класса «люкс» – Россия конкурса «Traveller’s choice», организованного порталом о туризме TripAdvisor.

Вам также может понравиться

Новости
CAZARINA INTERIORS
CAZARINA INTERIORS – российско-американский бренд дизайнерской мебели со штаб-квартирой в Нью-Йорке. Виктория Казарина, владелица мастерской и дизайнер […]
Подробнее
Новости
За знакомство! Дизайн яхты от EMZI
16 Февраля 2018 На «Московском Боут Шоу» ценители стильных моделей водной техники, сочетающей инновации и традиции мастерства, […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер дизайн интерьера Новости Обзоры
Конкурс проект Dom&Интерьер завершен
Дорогие подписчики, голосование завершено❗️Спасибо всем, кто принял участие. 📎По результатам голосования в Telegram и ВКонтакте победу одержал […]
Подробнее
Новости
Правильный адрес
Дизайнерский бутик-отель The Sofa Hotel, расположенный в модном районе Стамбула Нишанташи, с момента открытия стал местом притяжения […]
Подробнее

Свежие записи

Досуг и путешествия Куда пойти Культура Ландшафтный дизайн Мероприятия Новости Общественные пространства
MR Group и ММОМА создадут скульптурный парк в Москве
MR Group и ММОМА создадут скульптурный парк в Москве 8 и 9 декабря в Московском музее современного […]
Подробнее
Новости
CAZARINA INTERIORS
CAZARINA INTERIORS – российско-американский бренд дизайнерской мебели со штаб-квартирой в Нью-Йорке. Виктория Казарина, владелица мастерской и дизайнер […]
Подробнее
Куда пойти Культура Новости
Выключи телевизор - иди в театр!
Купить билет
Подробнее
Новости
За знакомство! Дизайн яхты от EMZI
16 Февраля 2018 На «Московском Боут Шоу» ценители стильных моделей водной техники, сочетающей инновации и традиции мастерства, […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер дизайн интерьера Новости Обзоры
Конкурс проект Dom&Интерьер завершен
Дорогие подписчики, голосование завершено❗️Спасибо всем, кто принял участие. 📎По результатам голосования в Telegram и ВКонтакте победу одержал […]
Подробнее
Новости
Правильный адрес
Дизайнерский бутик-отель The Sofa Hotel, расположенный в модном районе Стамбула Нишанташи, с момента открытия стал местом притяжения […]
Подробнее