В курортно-гостиничном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия» (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») открылся ресторан современной паназиатской кухни BAO. Ресторан на 150 посадочных мест расположен на 7 этаже отеля. Концепция разработана холдингом Ginza Project. Главным украшением интерьера, созданного арт-директором дизайн-бюро «Геометрия» Ириной Глик, стала открытая терраса с видом на бескрайнюю гладь Черного моря.

Меню ресторана, разработанное бренд-шефом Андреем Ростовым («Недальний Восток», Novikov, Seiji), посвящено японской и китайской классике в современном прочтении и включает в себя большое количество рыбных позиций — от сашими из гребешков с трюфельным соусом до татаки из тунца с сальсой из томатов и манго. Вся рыбная продукция поставляется из Японии. В меню также представлены блюда-вок, робата-гриль, теппан, утка по-пекински и др. Коктейльная карта разрабатывалась совместно с миксологами московского бара Mercedes Bar.

gals vao 1

«Курортный комплекс «Камелия» предоставляет гостям безупречный уровень гостиничного сервиса и стремится создать идеальные условия пребывания. Мы рады сотрудничеству с ведущим холдингом Ginza Project, который позволит нам дополнить перечень высококлассных услуг. Новый ресторан подчеркнет премиальный статус отеля и сделает его излюбленным местом отдыха наших клиентов и всех гостей города», — комментирует Владимир Стригин, вице-президент «Галс-Девелопмент».

gals vao 3

Курортный комплекс «Swissotel Resort Сочи Камелия» в Сочи включает в себя пятизвездочный отель международной сети Swissotel на 203 номера, комплекс элитных апартаментов и инфраструктурные объекты. Комплекс введен в эксплуатацию в 2014 году. На территории курорта создана масштабная многофункциональная зона отдыха, включающая швейцарский спа-центр Purovel Spa & Sport, тренажёрный зал, ресторан средиземноморской кухни «Риваж», лаунж-бары, кафе европейской кухни «Камелия», кондитерскую, бассейн, спортивные и детские площадки и конференц-залы. Авторский проект интерьеров общих зон отеля и апартаментов разработан студией Alex Kravetz Design. Помимо отеля комплекс включает в себя 73 элитных жилых апартамента. «Swissôtel Resort Сочи Камелия» является победителем профессиональной премии CRE Moscow Awards 2015 в номинации «Гостиничная недвижимость», международной премии «Рекорды рынка недвижимости» в номинации «Объект 5 звезд». Комплекс «Камелия» входит в топ-25 лучших отелей класса «люкс» – Россия конкурса «Traveller’s choice», организованного порталом о туризме TripAdvisor.

Вам также может понравиться

Новости
Победители 10-й премии Salonesatellite 2019
ПЕРВОЕ МЕСТО Дизайнер: KULI-KULI, ЯПОНИЯ (Стенд D16) Проект: KOBE LEATHER Описание проекта Эта японская студия в Кобе […]
Подробнее
Куда пойти Новости Обзоры
Открытие салона керамической плитки Italon Experience
Сеть салонов «Империя керамики» приглашает посетить новый фирменный салон керамической плитки и мебели для ванных комнат «Italon […]
Подробнее
Новости
Выставка High Point Market 2017: мекка для дизайнеров
Дважды в год неравнодушная к дизайну публика собирается в городке Хай-пойнт (северная каролина), чтобы в числе первых […]
Подробнее
Новости
Калейдоскоп событий в рамках международной выставки MosBuild
С 3 по 6 апреля во флагманском шоу-руме «Anka» свершился целый калейдоскоп событий в рамках международной выставки MosBuild. […]
Подробнее
Новости Техника для дома и дачи
MediaPad M5 от Huawei
Сочетание удобства, стильного дизайна и высоких технологий – именно эти характеристики отличают новейшую линейку планшетов Huawei MediaPad M5. […]
Подробнее
Новости
Zoom-конференция Клуба архитекторов "Дом & Интерьер"
2 декабря 2020 года прошла zoom-конференция Клуба архитекторов и дизайнеров журнала «Дом & Интерьер». На обсуждение было […]
Подробнее

Свежие записи

Новости
Победители 10-й премии Salonesatellite 2019
ПЕРВОЕ МЕСТО Дизайнер: KULI-KULI, ЯПОНИЯ (Стенд D16) Проект: KOBE LEATHER Описание проекта Эта японская студия в Кобе […]
Подробнее
Куда пойти Новости Обзоры
Открытие салона керамической плитки Italon Experience
Сеть салонов «Империя керамики» приглашает посетить новый фирменный салон керамической плитки и мебели для ванных комнат «Italon […]
Подробнее
Новости
Выставка High Point Market 2017: мекка для дизайнеров
Дважды в год неравнодушная к дизайну публика собирается в городке Хай-пойнт (северная каролина), чтобы в числе первых […]
Подробнее
Новости
Калейдоскоп событий в рамках международной выставки MosBuild
С 3 по 6 апреля во флагманском шоу-руме «Anka» свершился целый калейдоскоп событий в рамках международной выставки MosBuild. […]
Подробнее
Новости Техника для дома и дачи
MediaPad M5 от Huawei
Сочетание удобства, стильного дизайна и высоких технологий – именно эти характеристики отличают новейшую линейку планшетов Huawei MediaPad M5. […]
Подробнее
Новости
Zoom-конференция Клуба архитекторов "Дом & Интерьер"
2 декабря 2020 года прошла zoom-конференция Клуба архитекторов и дизайнеров журнала «Дом & Интерьер». На обсуждение было […]
Подробнее