Журнал «Дом и интерьер» отпраздновал Шведское Рождество в компании концерна Electrolux

Креативное пространство One Electrolux Labs (Шлюзовая набережная, 6/4) превратилось на один вечер в изысканный поп-ап ресторан высокой скандинавской кухни, наполненный классическими для шведского Рождества атрибутами, среди которых массивные дубовые столы, свечи, листочки остролиста с красными ягодами и пряный еловый аромат. Поводом тому послужила презентация новой варочной поверхности SenseBoil – современного технологичного решения для домашней кухни, при разработке которого учитывался богатый опыт шведского концерна в области профессионального ресторанного оборудования.

electrolux1 1

Возглавить кухню компания пригласила талантливого молодого шеф-повара из Эстонии, известного экспериментатора и последователя нордической гастрономии Андрея Коробяка. Шеф, за плечами которого запуск московского ресторана MØS, опыт работы в Geranium (Копенгаген) и мишленовском Auberge de l’Ill  (Эльзас), разработал дегустационный сет из трех блюд, а именно: blodplättar с икрой сига и копченой сметаной на закуску, утиную ножку конфи и филе су-вид с красной капустой в качестве основного блюда и сливочный крем с желе из щавеля и кервеля на десерт.

Гости смогли не только попробовать сложные авторские блюда, но и узнать секреты их приготовления – в формате интерактивного воркшопа на домашней кухне SenseBoil. Таким образом, Андрей наглядно доказал, что современная кухонная техника для домашнего использования отвечает запросам самых взыскательных профессионалов, а качество приготовленных блюд соответствует высоким стандартам ресторана.

electrolux1 8

___________________________________________

Группа компаний Electrolux является мировым лидером по производству бытовой техники. Ежегодно компания реализовывает свыше 60 миллионов единиц продукции более чем в 150 странах мира. Компания делает ставку на тщательно продуманные, инновационные решения, в основе разработки которых лежит глубокое изучение потребительских и профессиональных предпочтений. Продуктовое портфолио Electrolux включает в себя огромный ассортимент встраиваемой и отдельно стоящей техники. В том числе: духовые шкафы, варочные поверхности, вытяжные вентиляторы, холодильники, морозильные лари, винные шкафы, плиты, посудомоечные, стиральные и сушильные машины, пылесосы, малую бытовую технику, бытовую химию, посуду и разнообразные, полезные аксессуары. За дополнительной информацией обращайтесь на  www.electrolux.ru

Вам также может понравиться

дизайн интерьера дизайнер Дома Мебель Недвижимость Новости Обзоры Предметы интерьера Стиль и красота
Минимализм и ар-деко. Равновесие сил
ЗАГОРОДНАЯ ИДИЛЛИЯ МАСШТАБНОЕ ОБАЯНИЕ, ЧИТАЕМОЕ МЕЖДУ СТРОК Работа с внутренним пространством дома отличается от обустройства квартиры. Близость […]
Подробнее
Автодизайн, яхтинг и авиационный интерьер Мероприятия Новости
Национальная премия «Яхтсмен года 2013»
В этом году,  церемония «Яхтсмен года 2013» проходила в 5-ый раз и стала настоящим праздником силы, мужества […]
Подробнее
дизайн интерьера Новости Обзоры Предметы интерьера Стиль и красота
Шёлковый бриз Полинезии
Чистота, прохлада и лёгкость скрываются в новой коллекции от «Togas», посвященной весеннему и летнему настроению южных островов […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер дизайнер мероприятие Новости Обзоры Общественные пространства Персоны Приглашенный редактор
Интерьер + мода: дефиле российских дизайнеров
Творческая компания «Прима» при поддержке журнала «ДОМ & ИНТЕРЬЕР» провели презентацию бренда женской одежды класса премиум DARI’S […]
Подробнее
Звездные гости Мероприятия Новости
В Москве завершилась крупнейшая российская ярмарка современного искусства ART RUSSIA-2023
За четыре дня, на которые Гостиный двор превратился в мир современного искусства, ярмарку посетили более 25 тысяч человек, […]
Подробнее
Новости
События. Ноябрь-декабрь 2018
Москва. 9-23 ноября 2018 30-я юбилейная международная выставка. Здесь встретятся более 817 профессионалов в области дизайна интерьера […]
Подробнее

Свежие записи

дизайн интерьера дизайнер Дома Мебель Недвижимость Новости Обзоры Предметы интерьера Стиль и красота
Минимализм и ар-деко. Равновесие сил
ЗАГОРОДНАЯ ИДИЛЛИЯ МАСШТАБНОЕ ОБАЯНИЕ, ЧИТАЕМОЕ МЕЖДУ СТРОК Работа с внутренним пространством дома отличается от обустройства квартиры. Близость […]
Подробнее
Автодизайн, яхтинг и авиационный интерьер Мероприятия Новости
Национальная премия «Яхтсмен года 2013»
В этом году,  церемония «Яхтсмен года 2013» проходила в 5-ый раз и стала настоящим праздником силы, мужества […]
Подробнее
дизайн интерьера Новости Обзоры Предметы интерьера Стиль и красота
Шёлковый бриз Полинезии
Чистота, прохлада и лёгкость скрываются в новой коллекции от «Togas», посвященной весеннему и летнему настроению южных островов […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер дизайнер мероприятие Новости Обзоры Общественные пространства Персоны Приглашенный редактор
Интерьер + мода: дефиле российских дизайнеров
Творческая компания «Прима» при поддержке журнала «ДОМ & ИНТЕРЬЕР» провели презентацию бренда женской одежды класса премиум DARI’S […]
Подробнее
Звездные гости Мероприятия Новости
В Москве завершилась крупнейшая российская ярмарка современного искусства ART RUSSIA-2023
За четыре дня, на которые Гостиный двор превратился в мир современного искусства, ярмарку посетили более 25 тысяч человек, […]
Подробнее
Новости
События. Ноябрь-декабрь 2018
Москва. 9-23 ноября 2018 30-я юбилейная международная выставка. Здесь встретятся более 817 профессионалов в области дизайна интерьера […]
Подробнее