Журнал «Дом и интерьер» отпраздновал Шведское Рождество в компании концерна Electrolux

Креативное пространство One Electrolux Labs (Шлюзовая набережная, 6/4) превратилось на один вечер в изысканный поп-ап ресторан высокой скандинавской кухни, наполненный классическими для шведского Рождества атрибутами, среди которых массивные дубовые столы, свечи, листочки остролиста с красными ягодами и пряный еловый аромат. Поводом тому послужила презентация новой варочной поверхности SenseBoil – современного технологичного решения для домашней кухни, при разработке которого учитывался богатый опыт шведского концерна в области профессионального ресторанного оборудования.

electrolux1 1

Возглавить кухню компания пригласила талантливого молодого шеф-повара из Эстонии, известного экспериментатора и последователя нордической гастрономии Андрея Коробяка. Шеф, за плечами которого запуск московского ресторана MØS, опыт работы в Geranium (Копенгаген) и мишленовском Auberge de l’Ill  (Эльзас), разработал дегустационный сет из трех блюд, а именно: blodplättar с икрой сига и копченой сметаной на закуску, утиную ножку конфи и филе су-вид с красной капустой в качестве основного блюда и сливочный крем с желе из щавеля и кервеля на десерт.

Гости смогли не только попробовать сложные авторские блюда, но и узнать секреты их приготовления – в формате интерактивного воркшопа на домашней кухне SenseBoil. Таким образом, Андрей наглядно доказал, что современная кухонная техника для домашнего использования отвечает запросам самых взыскательных профессионалов, а качество приготовленных блюд соответствует высоким стандартам ресторана.

electrolux1 8

___________________________________________

Группа компаний Electrolux является мировым лидером по производству бытовой техники. Ежегодно компания реализовывает свыше 60 миллионов единиц продукции более чем в 150 странах мира. Компания делает ставку на тщательно продуманные, инновационные решения, в основе разработки которых лежит глубокое изучение потребительских и профессиональных предпочтений. Продуктовое портфолио Electrolux включает в себя огромный ассортимент встраиваемой и отдельно стоящей техники. В том числе: духовые шкафы, варочные поверхности, вытяжные вентиляторы, холодильники, морозильные лари, винные шкафы, плиты, посудомоечные, стиральные и сушильные машины, пылесосы, малую бытовую технику, бытовую химию, посуду и разнообразные, полезные аксессуары. За дополнительной информацией обращайтесь на  www.electrolux.ru

Вам также может понравиться

Новости
Рим в терпких нотах кофе Alta Roma
Страстный ночной разговор, теплый вечер с книгой, аромат кофе по утрам – в реальности закрытых границ и […]
Подробнее
Жилые комплексы Квартиры Новости Обзоры
«Самолет» представил первый проект премиум-класса NOVA
Первый проект от группы «Самолет» в премиальной линейке Samolet Select появится в престижной локации на западе Москвы у […]
Подробнее
Новости
Идеи для вдохновения - Индийский праздник красок Холи Мела
Индийский Национальный Культурный Центр СИТА, Guajarati Pariwar, Индийский Бизнес Альянс, Hindustani Samaj, Moscow Tamil Sangam, Textile Business […]
Подробнее
Новости Предметы интерьера
Выставка "ПОДАРКИ, ПРЕДМЕТЫ ИНТЕРЬЕРА", 17-20 сентября 2019, Гостиный двор
НОВЫЕ ИДЕИ И ТЕНДЕНЦИИ НА ВЫСТАВОЧНОМ ПРОЕКТЕ «ПОДАРКИ, ПРЕДМЕТЫ ИНТЕРЬЕРА» – «НОВЫЙ ГОД ЭКСПО» – «HOUSEWARE/ ПОСУДА, […]
Подробнее
Звездные гости Мероприятия Новости Обзоры Общественные пространства Персоны
Большой гастрономический праздник!
Курорт Le Meridien Maldives Resort & Spa приглашает гостей на ужины обладателя двух звезд гида Michelin. Знаменитый […]
Подробнее
Новости Обзоры
Карманный дизайнер - пробуем новое приложение Augmented Reality
Выбор изделий и их презентация в интерактивном режиме – Приложение Augmented Reality компании Villeroy & Boch поможет […]
Подробнее

Свежие записи

Новости
Рим в терпких нотах кофе Alta Roma
Страстный ночной разговор, теплый вечер с книгой, аромат кофе по утрам – в реальности закрытых границ и […]
Подробнее
Жилые комплексы Квартиры Новости Обзоры
«Самолет» представил первый проект премиум-класса NOVA
Первый проект от группы «Самолет» в премиальной линейке Samolet Select появится в престижной локации на западе Москвы у […]
Подробнее
Новости
Идеи для вдохновения - Индийский праздник красок Холи Мела
Индийский Национальный Культурный Центр СИТА, Guajarati Pariwar, Индийский Бизнес Альянс, Hindustani Samaj, Moscow Tamil Sangam, Textile Business […]
Подробнее
Новости Предметы интерьера
Выставка "ПОДАРКИ, ПРЕДМЕТЫ ИНТЕРЬЕРА", 17-20 сентября 2019, Гостиный двор
НОВЫЕ ИДЕИ И ТЕНДЕНЦИИ НА ВЫСТАВОЧНОМ ПРОЕКТЕ «ПОДАРКИ, ПРЕДМЕТЫ ИНТЕРЬЕРА» – «НОВЫЙ ГОД ЭКСПО» – «HOUSEWARE/ ПОСУДА, […]
Подробнее
Звездные гости Мероприятия Новости Обзоры Общественные пространства Персоны
Большой гастрономический праздник!
Курорт Le Meridien Maldives Resort & Spa приглашает гостей на ужины обладателя двух звезд гида Michelin. Знаменитый […]
Подробнее
Новости Обзоры
Карманный дизайнер - пробуем новое приложение Augmented Reality
Выбор изделий и их презентация в интерактивном режиме – Приложение Augmented Reality компании Villeroy & Boch поможет […]
Подробнее