Журнал «Дом и интерьер» отпраздновал Шведское Рождество в компании концерна Electrolux

Креативное пространство One Electrolux Labs (Шлюзовая набережная, 6/4) превратилось на один вечер в изысканный поп-ап ресторан высокой скандинавской кухни, наполненный классическими для шведского Рождества атрибутами, среди которых массивные дубовые столы, свечи, листочки остролиста с красными ягодами и пряный еловый аромат. Поводом тому послужила презентация новой варочной поверхности SenseBoil – современного технологичного решения для домашней кухни, при разработке которого учитывался богатый опыт шведского концерна в области профессионального ресторанного оборудования.

electrolux1 1

Возглавить кухню компания пригласила талантливого молодого шеф-повара из Эстонии, известного экспериментатора и последователя нордической гастрономии Андрея Коробяка. Шеф, за плечами которого запуск московского ресторана MØS, опыт работы в Geranium (Копенгаген) и мишленовском Auberge de l’Ill  (Эльзас), разработал дегустационный сет из трех блюд, а именно: blodplättar с икрой сига и копченой сметаной на закуску, утиную ножку конфи и филе су-вид с красной капустой в качестве основного блюда и сливочный крем с желе из щавеля и кервеля на десерт.

Гости смогли не только попробовать сложные авторские блюда, но и узнать секреты их приготовления – в формате интерактивного воркшопа на домашней кухне SenseBoil. Таким образом, Андрей наглядно доказал, что современная кухонная техника для домашнего использования отвечает запросам самых взыскательных профессионалов, а качество приготовленных блюд соответствует высоким стандартам ресторана.

electrolux1 8

___________________________________________

Группа компаний Electrolux является мировым лидером по производству бытовой техники. Ежегодно компания реализовывает свыше 60 миллионов единиц продукции более чем в 150 странах мира. Компания делает ставку на тщательно продуманные, инновационные решения, в основе разработки которых лежит глубокое изучение потребительских и профессиональных предпочтений. Продуктовое портфолио Electrolux включает в себя огромный ассортимент встраиваемой и отдельно стоящей техники. В том числе: духовые шкафы, варочные поверхности, вытяжные вентиляторы, холодильники, морозильные лари, винные шкафы, плиты, посудомоечные, стиральные и сушильные машины, пылесосы, малую бытовую технику, бытовую химию, посуду и разнообразные, полезные аксессуары. За дополнительной информацией обращайтесь на  www.electrolux.ru

Вам также может понравиться

Новости Предметы интерьера
Мир подарков
С 17 по 20 сентября 2019 года в Москве, на лучшей площадке страны в выставочном комплексе «Гостиный […]
Подробнее
Культура Новости
China Commodity Fair 2018
Осталась неделя до главного бизнес-события из Китая–Национальной китайской выставки качественных потребительских товаров China Commodity Fair 2018 29-31 […]
Подробнее
Автодизайн Культура Новости
Lexus Design Award Russia Top Choice 2022
Lexus Design Award Russia Top Choice 2022 — это не только конкурс в области дизайна, но и […]
Подробнее
Новости Техника для дома и дачи
Hisense – технологии будущего теперь в России!
26 апреля 2018г. международная корпорация Hisense официально объявила об открытии российского представительства компании. Основной задачей российского офиса […]
Подробнее
Новости
«Салон обоев» начал свою работу
1 и 2 марта прошли официальные мероприятия, приуроченные к открытию арт-пространства «Салон обоев», в рамках которых известные […]
Подробнее

Свежие записи

Новости Предметы интерьера
Мир подарков
С 17 по 20 сентября 2019 года в Москве, на лучшей площадке страны в выставочном комплексе «Гостиный […]
Подробнее
Новости
Анонс мероприятия ARCHISTUDIO
Подробнее
Культура Новости
China Commodity Fair 2018
Осталась неделя до главного бизнес-события из Китая–Национальной китайской выставки качественных потребительских товаров China Commodity Fair 2018 29-31 […]
Подробнее
Автодизайн Культура Новости
Lexus Design Award Russia Top Choice 2022
Lexus Design Award Russia Top Choice 2022 — это не только конкурс в области дизайна, но и […]
Подробнее
Новости Техника для дома и дачи
Hisense – технологии будущего теперь в России!
26 апреля 2018г. международная корпорация Hisense официально объявила об открытии российского представительства компании. Основной задачей российского офиса […]
Подробнее
Новости
«Салон обоев» начал свою работу
1 и 2 марта прошли официальные мероприятия, приуроченные к открытию арт-пространства «Салон обоев», в рамках которых известные […]
Подробнее