Журнал «Дом и интерьер» отпраздновал Шведское Рождество в компании концерна Electrolux

Креативное пространство One Electrolux Labs (Шлюзовая набережная, 6/4) превратилось на один вечер в изысканный поп-ап ресторан высокой скандинавской кухни, наполненный классическими для шведского Рождества атрибутами, среди которых массивные дубовые столы, свечи, листочки остролиста с красными ягодами и пряный еловый аромат. Поводом тому послужила презентация новой варочной поверхности SenseBoil – современного технологичного решения для домашней кухни, при разработке которого учитывался богатый опыт шведского концерна в области профессионального ресторанного оборудования.

electrolux1 1

Возглавить кухню компания пригласила талантливого молодого шеф-повара из Эстонии, известного экспериментатора и последователя нордической гастрономии Андрея Коробяка. Шеф, за плечами которого запуск московского ресторана MØS, опыт работы в Geranium (Копенгаген) и мишленовском Auberge de l’Ill  (Эльзас), разработал дегустационный сет из трех блюд, а именно: blodplättar с икрой сига и копченой сметаной на закуску, утиную ножку конфи и филе су-вид с красной капустой в качестве основного блюда и сливочный крем с желе из щавеля и кервеля на десерт.

Гости смогли не только попробовать сложные авторские блюда, но и узнать секреты их приготовления – в формате интерактивного воркшопа на домашней кухне SenseBoil. Таким образом, Андрей наглядно доказал, что современная кухонная техника для домашнего использования отвечает запросам самых взыскательных профессионалов, а качество приготовленных блюд соответствует высоким стандартам ресторана.

electrolux1 8

___________________________________________

Группа компаний Electrolux является мировым лидером по производству бытовой техники. Ежегодно компания реализовывает свыше 60 миллионов единиц продукции более чем в 150 странах мира. Компания делает ставку на тщательно продуманные, инновационные решения, в основе разработки которых лежит глубокое изучение потребительских и профессиональных предпочтений. Продуктовое портфолио Electrolux включает в себя огромный ассортимент встраиваемой и отдельно стоящей техники. В том числе: духовые шкафы, варочные поверхности, вытяжные вентиляторы, холодильники, морозильные лари, винные шкафы, плиты, посудомоечные, стиральные и сушильные машины, пылесосы, малую бытовую технику, бытовую химию, посуду и разнообразные, полезные аксессуары. За дополнительной информацией обращайтесь на  www.electrolux.ru

Вам также может понравиться

Ландшафтный дизайн Новости
В Москве прошла выставка, посвященная озеленению и ландшафтному дизайну
C 22 по 25 марта 2018 года в СК «Олимпийский» в Москве состоялась оптово-розничная выставка «Дизайн и […]
Подробнее
Новости
Дизайн предметной среды: о тенденциях на выставке BATIMAT RUSSIA 2018
3-6 апреля, Крокус Экспо Предметный дизайн актуален и необходим для развития отечественных производственных компаний. Сегодня промышленный дизайн […]
Подробнее
Новости
События. Ноябрь-декабрь 2018
Москва. 9-23 ноября 2018 30-я юбилейная международная выставка. Здесь встретятся более 817 профессионалов в области дизайна интерьера […]
Подробнее
Новости
Дом & Интерьер дарит подарки
11 января 2014 был скачан 500 000 журнал Дом & Интерьер на ipad планшет или телефон. В честь […]
Подробнее
Новости
Открытие нового салона «МИР – Мануфактура Интерьерных Решений» в МТК «Гранд»
30 июня 2018 г. состоялось официальное открытие розничного магазина «МИР – Мануфактура Интерьерных Решений» в МТК «Гранд», […]
Подробнее
Новости
Salone del Mobile.Milano Moscow 2018
В октябре этого года, вот уже в 14-й раз в Москве пройдет одно из важнейших событий в […]
Подробнее

Свежие записи

Ландшафтный дизайн Новости
В Москве прошла выставка, посвященная озеленению и ландшафтному дизайну
C 22 по 25 марта 2018 года в СК «Олимпийский» в Москве состоялась оптово-розничная выставка «Дизайн и […]
Подробнее
Новости
Дизайн предметной среды: о тенденциях на выставке BATIMAT RUSSIA 2018
3-6 апреля, Крокус Экспо Предметный дизайн актуален и необходим для развития отечественных производственных компаний. Сегодня промышленный дизайн […]
Подробнее
Новости
События. Ноябрь-декабрь 2018
Москва. 9-23 ноября 2018 30-я юбилейная международная выставка. Здесь встретятся более 817 профессионалов в области дизайна интерьера […]
Подробнее
Новости
Дом & Интерьер дарит подарки
11 января 2014 был скачан 500 000 журнал Дом & Интерьер на ipad планшет или телефон. В честь […]
Подробнее
Новости
Открытие нового салона «МИР – Мануфактура Интерьерных Решений» в МТК «Гранд»
30 июня 2018 г. состоялось официальное открытие розничного магазина «МИР – Мануфактура Интерьерных Решений» в МТК «Гранд», […]
Подробнее
Новости
Salone del Mobile.Milano Moscow 2018
В октябре этого года, вот уже в 14-й раз в Москве пройдет одно из важнейших событий в […]
Подробнее