В японском ресторане Miyako отеля Beau-Rivage Palace на берегу Женевского озера появилось новшество: стол тэппанъяки, рассчитанный на 10 человек. Тэппанъяки – это настоящий гастрономический театр. Шеф-повар готовит блюда на большой плоской металлической плите прямо рядом с гостями. На глазах у гостей разворачивается целое представление: шеф нарезает овощи, мясо и морепродукты, а затем быстро обжаривает их в соусе и обжигает горящим спиртом, что делает приготовление блюда еще более зрелищным. Благодаря новой зоне ресторана, выполненной в современном японском стиле, вместительность заведения повысилась на 40%. С террасы ресторана, которая была также расширена, гости могут наслаждаться живописной панорамой Женевского озера и набережной Уши. Особое внимание уделяется качеству продуктов и соусов, которыми заправляют блюда тэппанъяки.             Можно отметить, что в числе постоянных посетителей ресторана значатся не только гости отеля, но также и местные жители региона, «Miyako регулярно посещают японские гости, находящиеся проездом в Европе. Они высоко ценят ресторан за возможность вспомнить знакомые вкусы», – утверждает Эдуард Милле, директор ресторанного обслуживания легендарного отеля Beau-Rivage Palace.

Вам также может понравиться

Ремонт
Белое безмолвие: шестиэтажный дом в Кенсингтоне
Белый цвет в дизайне интерьеров чаще всего используется фрагментарно-эпизодически, доставаясь безраздельно лишь потолкам. Тем интереснее выглядит эксперимент, […]
Подробнее
Ремонт
Сибирский эксперимент – дом у Иркутского водохранилища
Стеклянные фасады, четкие геометрические формы, скругленные стены дома – все это выглядит современно, но уже не поражает […]
Подробнее
Приглашенный редактор Ремонт
Екатерина Федорченко "Я создаю декорации для необычных жизненных спектаклей"
Екатерина Федорченко перенесла в русский контекст главный принцип Французского декораторства: роскошный интерьер создается уникальными вещами и отделками. […]
Подробнее
Приглашенный редактор Ремонт
Александра Федорова - из разных проектов
Александра Федорова – выпускница  МАРХИ, архитектор со множеством наград,  основатель и руководитель собственного бюро  –  http://www.fedorova.ru . […]
Подробнее

Свежие записи

Ремонт
Белое безмолвие: шестиэтажный дом в Кенсингтоне
Белый цвет в дизайне интерьеров чаще всего используется фрагментарно-эпизодически, доставаясь безраздельно лишь потолкам. Тем интереснее выглядит эксперимент, […]
Подробнее
Ремонт
Rene Dakker (SHH) - шестиэтажные аппартаменты в Кенгсингтоне
Подробнее
Ремонт
Сибирский эксперимент – дом у Иркутского водохранилища
Стеклянные фасады, четкие геометрические формы, скругленные стены дома – все это выглядит современно, но уже не поражает […]
Подробнее
Ремонт
Экоинтерьер
Подробнее
Приглашенный редактор Ремонт
Екатерина Федорченко "Я создаю декорации для необычных жизненных спектаклей"
Екатерина Федорченко перенесла в русский контекст главный принцип Французского декораторства: роскошный интерьер создается уникальными вещами и отделками. […]
Подробнее
Приглашенный редактор Ремонт
Александра Федорова - из разных проектов
Александра Федорова – выпускница  МАРХИ, архитектор со множеством наград,  основатель и руководитель собственного бюро  –  http://www.fedorova.ru . […]
Подробнее