В японском ресторане Miyako отеля Beau-Rivage Palace на берегу Женевского озера появилось новшество: стол тэппанъяки, рассчитанный на 10 человек. Тэппанъяки – это настоящий гастрономический театр. Шеф-повар готовит блюда на большой плоской металлической плите прямо рядом с гостями. На глазах у гостей разворачивается целое представление: шеф нарезает овощи, мясо и морепродукты, а затем быстро обжаривает их в соусе и обжигает горящим спиртом, что делает приготовление блюда еще более зрелищным.
Благодаря новой зоне ресторана, выполненной в современном японском стиле, вместительность заведения повысилась на 40%. С террасы ресторана, которая была также расширена, гости могут наслаждаться живописной панорамой Женевского озера и набережной Уши. Особое внимание уделяется качеству продуктов и соусов, которыми заправляют блюда тэппанъяки.
Можно отметить, что в числе постоянных посетителей ресторана значатся не только гости отеля, но также и местные жители региона, «Miyako регулярно посещают японские гости, находящиеся проездом в Европе. Они высоко ценят ресторан за возможность вспомнить знакомые вкусы», – утверждает Эдуард Милле, директор ресторанного обслуживания легендарного отеля Beau-Rivage Palace.
Тэппанъяки с видом на Женевское озеро
24.09.2015
15.05.2014
C 24 по 25 мая в рамках фестиваля науки и любознательности «Политех» на ВВЦ будет представлен арт-объект […]
02.02.2016
К своему 70-летию британская компания Farrow&Ball, специалист в области красок и обоев, выпустила девять новых привлекательных оттенков. […]
22.01.2014
Специально для любителей декора под старину магазины отделочных материалов MANDERS представляют новую коллекцию тканей и обоев Tespi […]
14.06.2017
Квартира, над интерьером которой работала команда дизайнеров из бюро «Альба Дизайн Проект» – http://www.albadesign.ru находится в доме, […]
15.05.2014
C 24 по 25 мая в рамках фестиваля науки и любознательности «Политех» на ВВЦ будет представлен арт-объект […]
02.02.2016
К своему 70-летию британская компания Farrow&Ball, специалист в области красок и обоев, выпустила девять новых привлекательных оттенков. […]
22.01.2014
Специально для любителей декора под старину магазины отделочных материалов MANDERS представляют новую коллекцию тканей и обоев Tespi […]
14.06.2017
Квартира, над интерьером которой работала команда дизайнеров из бюро «Альба Дизайн Проект» – http://www.albadesign.ru находится в доме, […]