Проектирование и реализацию ресторанов с «больничным» интерьером доверили архитектору Зане Тетере и дизайнеру Элине Тетере. «Нам удалось передать атмосферу, при этом интерьер получился не угнетающим и пугающим, а забавным и очень эффектным», – комментируют авторы. «Успех у посетителей – невероятный. Одни восхищены, другие шокированы, но равнодушных нет», – рассказывает архитектор. Два проекта, созданные одной дизайнерской командой, объединяет общая идея. Они получились яркими и провокационными – каждый по-своему. Первый ресторан задумали три рижских врача, один из которых долгое время мечтал реализовать свою мечту о «медицинском ресторане». Решено было оформить пространство в духе советской больницы. Стены выкрасили белой краской, а чтобы не было скучно, кое-где облицевали их белой глянцевой керамической плиткой и пустили по потолку тонкую красную полосу. Красный цвет скорой помощи в этом проекте играет немаловажную роль, задает ритм. Стандартной мебели здесь нет в помине. Дизайнеры выкупили советское медицинское оборудование, основательно переделали его и приспособили для новых задач. С особенным энтузиазмом отнеслись к проблеме зонирования. Бар здесь напоминает аптеку, огромный стальной стол маркирует операционную, у окна образовался стоматологический кабинет, рядом – гинекология, санузел напоминает медицинский санаторий.
Второй ресторан – в старой части Риги, в доме, выстроенном в стиле ар-нуво. Сюда нелепо было бы внедрять советскую эстетику. Решили стилизовать военный госпиталь – из тех, что организовывали в помещениях, не предназначенных для медицинских целей: в театрах, домах культуры, даже во дворцах.
На полу – паркет и плитка, разные по назначению помещения отделяются друг от друга шторами, воссоздано ощущение временности, будто завтра отдадут новый приказ, и ресторан-госпиталь переедет на новое место. Помимо медицинских кабинетов и зала ожидания, здесь удалось разместить и академический кабинет для медицинских изысканий, отгороженный от стилизованного морга книжными полками.
текст Лора Заовражнова