В 2014 году «Националь» отмечает 111-летие и местом празднования этой знаменательной даты стал новый ресторан при гостинице – «Пьяцца Росса»! В рамках пресс-ланча, приуроченного к празднованию 111-летия, шеф-повар «Пьяцца Росса» Кристиано Андреини, обладатель звезды Michelin (2009 г.) представил журналистам ведущих. СМИ дегустационное меню, включающее как традиционные итальянские блюда, так и фьюжн вариации на тему русской кухни. Как отметил Кристиано, работа в «Пьяцца Росса» интересна для него, прежде всего тем, что позволяет развиваться творчески, экспериментировать с традиционными рецептами его семьи и создавать новые оригинальные версии блюд, которые придутся по вкусу гостям ресторана. Марина Мигаленко, генеральный директор гостиницы «Националь» отметила, что за более чем вековую историю гостиницы менялось и ее название, и статус, но в центре внимания всегда оставалось главное – это место для самых почетных гостей, персонал которого бережно хранит традиции русского гостеприимства. Открытие итальянского ресторана «Пьяцца Росса» отражает стремление руководства гостиницы поддерживать неизменно высокий уровень сервиса и предоставлять гостям более широкие возможности в области гастрономии и высокой кухни. В рамках пресс-ланча дизайнер Марина Путиловская представила интересные факты о том, как создавался внутренний облик ресторана: проект был разработан в рекордно короткие сроки – всего за 3 месяца, а все работы по реализации заняли 4 месяца. Особо дизайнер подчеркнула высокое качество отделочных материалов и мебели, которые заказывались в лучших мастерских Италии, а паркет и центральное зеркало ресторана сохранились со времен постройки гостиницы в 1903 году. Таким образом, была реализована главная задача – сохранить ощущение вековой истории и традиций «Националя». Одна их достопримечательностей «Пьяцца Росса» – уникальная панорама Красной площади, давшая свое название ресторану. Для того, чтобы подчеркнуть роскошный вид, оконные рамы выполнены по эскизам, разработанным в соответствии с архивными документами и фотографиям. Ресторан «Пьяцца Росса» стал украшением «Националя», и гармонично вписался в общий исторический интерьер гостиницы.

Вам также может понравиться

Ремонт
Лекарство от голода – проекты ресторанов
Проектирование и реализацию ресторанов с «больничным» интерьером доверили архитектору Зане Тетере и дизайнеру Элине Тетере. «Нам удалось […]
Подробнее
Ремонт
Hoover: будущее уже сегодня
В начале марта компания CandyHooverGroup презентовала обновленную линейку пылесосов Hoover, над дизайном которых поработала легендарная итальянская студия […]
Подробнее
Ремонт
K2 Design, дом во Флориде
Хозяева хотели видеть в своем доме что-то от родного города – яркого, жизнерадостного Майями, где урбанистические пейзажи […]
Подробнее
Ремонт
ДИЗАЙН. ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР
В издательстве “Синдбад” вышла новая книга: “Дизайн, почему это шедевр” (80 историй уникальных предметов). Почему дизайнеры создавали […]
Подробнее
Обновление пространства Ремонт
ART RADIATORS
Стильные дизайн радиаторы и полотенцесушители Компания ART RADIATORS официально представляет в России изысканные отопительные приборы итальянского бренда […]
Подробнее
Ремонт
Оригинальная Атмосфера
23 июля состоялась вечеринка-аперитив, организованная Архистудией совместно с мебельным салоном ATMOSFERA Interiors (Фрунзенская наб., д. 34). Мероприятие […]
Подробнее

Свежие записи

Ремонт
Лекарство от голода – проекты ресторанов
Проектирование и реализацию ресторанов с «больничным» интерьером доверили архитектору Зане Тетере и дизайнеру Элине Тетере. «Нам удалось […]
Подробнее
Ремонт
Hoover: будущее уже сегодня
В начале марта компания CandyHooverGroup презентовала обновленную линейку пылесосов Hoover, над дизайном которых поработала легендарная итальянская студия […]
Подробнее
Ремонт
K2 Design, дом во Флориде
Хозяева хотели видеть в своем доме что-то от родного города – яркого, жизнерадостного Майями, где урбанистические пейзажи […]
Подробнее
Ремонт
ДИЗАЙН. ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР
В издательстве “Синдбад” вышла новая книга: “Дизайн, почему это шедевр” (80 историй уникальных предметов). Почему дизайнеры создавали […]
Подробнее
Обновление пространства Ремонт
ART RADIATORS
Стильные дизайн радиаторы и полотенцесушители Компания ART RADIATORS официально представляет в России изысканные отопительные приборы итальянского бренда […]
Подробнее
Ремонт
Оригинальная Атмосфера
23 июля состоялась вечеринка-аперитив, организованная Архистудией совместно с мебельным салоном ATMOSFERA Interiors (Фрунзенская наб., д. 34). Мероприятие […]
Подробнее