В курортно-гостиничном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия» (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») открылся ресторан современной паназиатской кухни BAO. Ресторан на 150 посадочных мест расположен на 7 этаже отеля. Концепция разработана холдингом Ginza Project. Главным украшением интерьера, созданного арт-директором дизайн-бюро «Геометрия» Ириной Глик, стала открытая терраса с видом на бескрайнюю гладь Черного моря.

Меню ресторана, разработанное бренд-шефом Андреем Ростовым («Недальний Восток», Novikov, Seiji), посвящено японской и китайской классике в современном прочтении и включает в себя большое количество рыбных позиций – от сашими из гребешков с трюфельным соусом до татаки из тунца с сальсой из томатов и манго. Вся рыбная продукция поставляется из Японии. В меню также представлены блюда-вок, робата-гриль, теппан, утка по-пекински и др. Коктейльная карта разрабатывалась совместно с миксологами московского бара Mercedes Bar.

gals vao 1

«Курортный комплекс «Камелия» предоставляет гостям безупречный уровень гостиничного сервиса и стремится создать идеальные условия пребывания. Мы рады сотрудничеству с ведущим холдингом Ginza Project, который позволит нам дополнить перечень высококлассных услуг. Новый ресторан подчеркнет премиальный статус отеля и сделает его излюбленным местом отдыха наших клиентов и всех гостей города», – комментирует Владимир Стригин, вице-президент «Галс-Девелопмент».

gals vao 3

Курортный комплекс «Swissotel Resort Сочи Камелия» в Сочи включает в себя пятизвездочный отель международной сети Swissotel на 203 номера, комплекс элитных апартаментов и инфраструктурные объекты. Комплекс введен в эксплуатацию в 2014 году. На территории курорта создана масштабная многофункциональная зона отдыха, включающая швейцарский спа-центр Purovel Spa & Sport, тренажёрный зал, ресторан средиземноморской кухни «Риваж», лаунж-бары, кафе европейской кухни «Камелия», кондитерскую, бассейн, спортивные и детские площадки и конференц-залы. Авторский проект интерьеров общих зон отеля и апартаментов разработан студией Alex Kravetz Design. Помимо отеля комплекс включает в себя 73 элитных жилых апартамента. «Swissôtel Resort Сочи Камелия» является победителем профессиональной премии CRE Moscow Awards 2015 в номинации «Гостиничная недвижимость», международной премии «Рекорды рынка недвижимости» в номинации «Объект 5 звезд». Комплекс «Камелия» входит в топ-25 лучших отелей класса «люкс» – Россия конкурса «Traveller’s choice», организованного порталом о туризме TripAdvisor.

Вам также может понравиться

Досуг и путешествия Новости Обзоры Общественные пространства
СПА-ВЕСНА В RITZ-CARLTON BAKU
Согласитесь, что после длительных пеших прогулок, посещения музеев, арт-галерей и многочисленных достопримечательностей идеальный способ завершить ознакомление с […]
Подробнее
Мероприятия Новости
PROESTATE&TOBY Awards 2022
ДОМ.РФ – единый институт развития для решения национальных задач в области жилищного строительства и ипотеки, создан по […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер Дома Новости Обновление пространства Экспертное мнение
Эксперты «Сила ремонта» рекомендуют: умный дом
Основные задачи “умного дома” – ресурсосбережение, обеспечение безопасности и максимального комфорта. Современный уровень жизни предъявляет высокие требования […]
Подробнее
Новости
Встреча участников и организаторов BATIMAT RUSSIA
Состоялась ежегодная встреча участников и организаторов Международной строительно-интерьерной выставки BATIMAT RUSSIA. В ходе мероприятия ведущие производители и […]
Подробнее
Досуг и путешествия Новости Обзоры
День Святого Валентина 2024 - романтическая одиссея в Milaidhoo Maldives. Мечты сбываются в HuvafenFushi
Представьте себя на пляже: ноги утопают в песке, в руках прохладный бокал вина, и вы наслаждаетесь изысканным […]
Подробнее

Свежие записи

Досуг и путешествия Новости Обзоры Общественные пространства
СПА-ВЕСНА В RITZ-CARLTON BAKU
Согласитесь, что после длительных пеших прогулок, посещения музеев, арт-галерей и многочисленных достопримечательностей идеальный способ завершить ознакомление с […]
Подробнее
Мероприятия Новости
PROESTATE&TOBY Awards 2022
ДОМ.РФ – единый институт развития для решения национальных задач в области жилищного строительства и ипотеки, создан по […]
Подробнее
Архитектура & Интерьер Дома Новости Обновление пространства Экспертное мнение
Эксперты «Сила ремонта» рекомендуют: умный дом
Основные задачи “умного дома” – ресурсосбережение, обеспечение безопасности и максимального комфорта. Современный уровень жизни предъявляет высокие требования […]
Подробнее
Новости
Анонс мероприятия ARCHISTUDIO
Подробнее
Новости
Встреча участников и организаторов BATIMAT RUSSIA
Состоялась ежегодная встреча участников и организаторов Международной строительно-интерьерной выставки BATIMAT RUSSIA. В ходе мероприятия ведущие производители и […]
Подробнее
Досуг и путешествия Новости Обзоры
День Святого Валентина 2024 - романтическая одиссея в Milaidhoo Maldives. Мечты сбываются в HuvafenFushi
Представьте себя на пляже: ноги утопают в песке, в руках прохладный бокал вина, и вы наслаждаетесь изысканным […]
Подробнее